Hắc sâm có thật sự tốt như lời đồn thổi?
Hắc sâm Hàn Quốc hay còn gọi là Sâm đen Hàn Quốc là sản phẩm mang tính đột phá thúc đẩy hết tiềm năng tốt của nhân sâm Hàn Quốc đối với sức khỏe con người.
Trị sẹo rỗ là công việc không hề đơn giản, bởi lẽ đây là loại sẹo rất khó trị và xuất hiện trên da do bị tổn thương quá lâu trong thời gian dài. Chính vì thế, rất nhiều các đối tượng, đặc biệt là chị em phụ nữ đã và đang tìm hiểu về cách làm thế nào để điều trị sẹo rỗ. Một trong số những phương pháp trị sẹo rỗ được rất nhiều chị em truyền tai nhau hiện nay đó là uống collagen trị sẹo rỗ. Trong y học, Collagen còn được dùng để điều trị da bị tổn thương do bỏng còn trong thẩm mỹ làm đẹp thì Collagen được dùng để tái tạo bề mặt da nhanh chóng, khắc phục vùng da tổn thương, làm căng phẳng bề mặt da, phục hồi sẹo do mụn để lại.
Hắc sâm được sản xuất bằng nguyên liệu được chọn lọc từ những củ nhân sâm 6 năm tuổi tốt nhất của vùng núi Geumsan (nơi được mệnh danh là thủ phủ nhân sâm), trải qua 9 bước hấp và sấy khô ở nhiệt độ thấp.. Củ hắc sâm được đóng gói giúp giữ nguyên hương vị của hắc sâm cũng như hình dáng của củ nhân sâm.
Quá trình chuyển hóa từ nhân sâm thành hắc sâm
Trải qua 9 giai đoạn hấp sấy ở nhiệt độ thấp thành phần của hắc sâm thu được là các Saponin quan trọng: Gingsenoside Rg và Rb vượt trội hơn hồng sâm (Saponin là thành phần quan trọng nhất quyết định công dụng của các sản phẩm từ nhân sâm).
Sau đây là kết quả phân tích thành phần các hoạt chất có lợi có trong hồng sâm và hắc sâm được thực hiện tại Phòng nghiên cứu nhân sâm - Khoa kỹ thuật thực phẩm - Trường Đại học Chungnam (충남대학교 식품공학과의 인삼연구실):
So sánh thành phần các Saponin giữa hồng sâm và hắc sâm
Tác dụng chính của hồng sâm và hắc sâm là giống nhau. Tuy nhiên, nhìn vào kết quả phân tích trên ta thấy các hoạt chất có lợi trong hắc sâm cao hơn nhiều so với hồng sâm. Vậy nên dễ dàng nhận ra được là hắc sâm sẽ có tác dụng mạnh hơn hồng sâm.
Sau đây là tác dụng của một số loại Saponin quan trọng có trong hắc sâm:
- Ro: Có khả năng giải rượu,chống viêm gan (giải độc gan), phục hồi tổn thương về gan.
- Rb1: Kìm chế hệ thống thần kinh thiết yếu, làm dịu cơn đau, bảo vệ các tế bào gan.
- Rb2: Chống tiểu đường, xơ cứng gan, đẩy mạnh khả năng hấp thụ của tế bào gan.
- Rc: Tăng hiệu quả tổng hợp protein, giúp giảm từng cơn đau.
- Rd: Hoạt động của vỏ tuyến thượng thận được đẩy nhanh.
- Re: Bảo vệ gan, làm tăng tốc độ làm việc của các tế bào tủy.
- Rf: Có chức năng làm dịu cơn đau trong tế bào não. Bảo vệ nơ-ron thần kinh .
- Rg1: Giúp tập trung, chống mệt mỏi.
- Rg2: Hạn chế sự gắn kết tiểu cầu máu, phục hồi trí nhớ.
- Rg3: Hạn chế quá trình chuyển giao của ung thư, có chức năng bảo vệ gan.
- Rh1: Bảo vệ gan, chống khối u, hạn chế gắn kết tiểu cầu trong máu.
- Rh2: Kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư, hạn chế sự phát triển của tế bào khối u.
Hắc sâm khô nguyên củ Geumheuk
Hắc sâm Hàn Quốc là một sản phẩm vô cùng quý giá và có giá trị cao. Vậy nên trên thị trường hiện nay cũng xuất hiện nhiều loại sản phẩm giả gắn mác "Hắc sâm Hàn Quốc chất lượng cao". Vậy nên Quý khách nên lựa chọn thật kỹ và chỉ mua sản phẩm ở những nơi có uy tín cao để tránh tiền mất tật mang. Công ty Kumsan Vina chúng tôi có văn phòng đại diện tại Hàn Quốc với đội ngũ nhân viên dày dặn kinh nghiệm cam kết cung cấp đến tay khách hàng những sản phẩm chính hãng có chất lượng cao nhất. Kumsan Vina cam kết đền bù gấp 5 lần giá trị nếu sản phẩm kém chất lượng.
Rất hân hạnh được phục vụ Quý khách!
[출처] 충남대학교 "신구증구포흑삼" 이란?|작성자 가족처럼
